2018-09-17

中秋佳節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，值此中秋節(jié)來臨之際，為了提高公司凝聚力，使全體員工能以更充沛的精力，投入到工作中去，中科遠東開展了以“佳節(jié)倍思親，月餅傳真情”為主題的制作月餅活動，提前感受佳節(jié)濃情四溢的氛圍。
9月12日晚上，大家來到東岸里MrsZhang烘焙教室中，在面點師的指導下學做月餅，一同感受傳統(tǒng)民俗文化，喜迎中秋佳節(jié)。
在老師專業(yè)示范和講解之后，大家迫不及待地拿起工具開始制作，忙得不亦樂乎，還時不時與身邊同事互相交流著剛才的教學示范。面粉、蛋黃、豆沙，空氣中香甜四處彌漫；搟面、烘烤、包裝，勞動中充滿歡聲笑語。在包好的月餅上涂上蛋黃液，再撒上芝麻，送入烤箱中加熱30分鐘?？粗@些親手制作的月餅新鮮出爐，每個人都異常滿足，紛紛拍照留念。雖然每個人都是第一次動手制作月餅，但是都做得有模有樣，大家相互欣賞著哪個做的好看，哪組做的快，興致勃勃地相互夸獎著成品佳作，感受濃濃的節(jié)日氣氛。

通過本次活動，大家不僅學習了制作月餅的過程，更是在一天辛勤的工作后，享受了一個讓身心愉悅的美好時光；香甜的月餅里包裹著深深的祝福，員工們在盡情享受快樂的同時，更感受到一份濃濃的“遠東大家庭”的溫暖；在勞動中感受到傳統(tǒng)文化帶來的快樂，更好地理解了傳統(tǒng)佳節(jié)的意義。

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